Щавель Крупнолистный Поиск

Щавель Крупнолистный раннеспелый сорт, период от появления всходов до технической спелости листьев составляет от 28 до 37 дней. Листья в ранний период очень нежные, овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые. Овощное растение используется в пищу в свежем виде, входит в состав различных салатов, первых и вторых блюд, консервируется для хранения. Преимущества - Сорт устойчив к стеблеванию. - Для получения ранней продукции возможны озимые посевы. - Отличается высокой устойчивостью к холодам, способен переносить зиму без укрытия. Область применения Молодые листья крупнолистного щавеля нежные и сочные, обладают насыщенным кислым вкусом. Их используют в свежем виде, варят и солят. Подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов.